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杂菇鸡肉丁

何以笙萧默
杂菇鸡肉丁的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

杂菇鸡肉丁的做法步骤

  • 杂菇鸡肉丁的做法步骤：1
    1
    香菇,茶树菇提前用水泡发
  • 杂菇鸡肉丁的做法步骤：2
    2
    笋干用开水焯过
  • 杂菇鸡肉丁的做法步骤：3
    3
    青红辣椒切圈备用
  • 杂菇鸡肉丁的做法步骤：4
    4
    香菇,茶树菇,切好,笋干均沥干水份备用
  • 杂菇鸡肉丁的做法步骤：5
    5
    鸡腿去骨切成块状,蛋清调料腌制10分钟
  • 杂菇鸡肉丁的做法步骤：6
    6
    热锅烧油,搁入鸡肉炒制
  • 杂菇鸡肉丁的做法步骤：7
    7
    放入辣椒,鸡肉炒制8分熟
  • 杂菇鸡肉丁的做法步骤：8
    8
    另起锅烧油爆香姜蒜
  • 杂菇鸡肉丁的做法步骤：9
    9
    放入香菇,茶树菇,笋干炒制
  • 杂菇鸡肉丁的做法步骤：10
    10
    倒入炒好的鸡肉,放入调料,倒上少许料酒焖上3分钟,关火撒上葱段
  • 杂菇鸡肉丁的做法步骤：11
    11
    可以开吃了,呵呵,下饭的好东东呢
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所属分类： 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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