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珍珠奶茶的做法

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食材明细

主料
辅料

珍珠奶茶的做法步骤

  • 珍珠奶茶的做法步骤:1
    1
    将红糖和水按照1:5的比例混合,在火上煮开,将和水等量的木薯粉混合,并慢慢搅拌。将搅拌好的木薯粉搓小圆团,并粘取少量干木薯粉防止粘连。
  • 珍珠奶茶的做法步骤:2
    2
    将搓好的小团放到开水中大火煮15分钟进行搅拌;待到时间满后,静置关火焖15分钟,此时珍珠已开始变晶莹。
  • 珍珠奶茶的做法步骤:3
    3
    静置15分钟后,将其捞出泡在凉水里放置粘连,最后可将其放在冰箱冷藏,效果更好。
  • 珍珠奶茶的做法步骤:4
    4
    一大杯开水可以泡两袋红茶包,再兑入温牛奶,按照自己口味喜好加入炼乳,进行搅拌,最后加入冷藏好的珍珠,一杯美味的珍珠奶茶就做好了哦。
来自 美食天下 🌻suki蛋蛋 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品   家常菜   下午茶  

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