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粥
家常菜
早餐
鸡肉蘑菇粥
どら
2张图片
食材明细
主料
鸡肉
100克
米饭
2碗
蘑菇
250克
葱花
适量
生姜
适量
辅料
盐
少许
生抽
少许
清淡
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
鸡肉蘑菇粥的做法步骤
1
成品,最近又迷上米粥了。
2
蘑菇洗干净去蒂,切丁备用。鸡肉去骨切丁,用生姜,玉米淀粉拌均匀。
3
将2碗米饭🍚倒入煮锅中,倒入纯净水,大火烧开转中小火。
4
米粥煮开加入蘑菇,继续中小火煮20分钟。
5
煮的过程中,需要用长勺子不断的搅拌。
6
放入鸡肉搅拌5分钟。
7
加入葱花,调入少许盐和少许生抽即可出锅。
8
出锅入盘即可慢用。
9
成品,味道么么哒!
10
美味。
小窍门
煮的过程中,需要用长勺子从底部往上不断的搅拌,以免锅底烧焦,影响口感。
来自 美食天下
どら
的作品
使用的厨具:电饭煲、煮锅
所属分类:
粥
家常菜
早餐
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