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烤包子的做法

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新疆美味--烤包子(2周+)

盗版新疆烤包子(为什么是盗版?因为新疆烤包子用的是羊肉)不过这牛肉馅的烤包子也非常好吃哦!
大家动起手来吧,这个绝对会让全家人都爱上的美味~

食材明细

主料
辅料

烤包子的做法步骤

  • 烤包子的做法步骤:1
    1
    准备食材:牛肉500克(其实是打算买羊肉可是没有买到)面粉400克,洋葱一个,胡萝卜🥕适量
  • 烤包子的做法步骤:2
    2
    洋葱,胡萝卜切丁入平底锅稍微炒一下待用。
  • 烤包子的做法步骤:3
    3
    切好的牛肉粒入平底锅(不放油)炒制出水,是为了一会烤时避免大量水烤出,那就失败了炒好的牛肉粒沥干,和洋葱,胡萝卜🥕放入容器,加1勺孜然粉,3勺黑胡椒粉,1勺盐,酱油,植物油(口味可以自己调节)搅拌均匀后腌制一会。
  • 烤包子的做法步骤:4
    4
    和面,400克面粉:200克水,面粉,盐,水以及油混合。和好的面盖上湿布醒半小时。
  • 烤包子的做法步骤:5
    5
    醒好的面擀成面皮(大小自己喜欢,我觉得大点吃了才过瘾)以图显示包入准备好的食材。
  • 烤包子的做法步骤:6
    6
    全部包好后放入烤盘(要放油纸哦,烤的时候会有少量汤汁流出)刷一层蛋水(蛋+水)或者油,也可以什么都不刷,最后撒上一点白芝麻。
  • 烤包子的做法步骤:7
    7
    烤箱预热好,200度上下火烤30分钟(最后几分钟自己观察调节时间,表面金黄即可)。
  • 烤包子的做法步骤:8
    8
    可以试着做做哦。
  • 烤包子的做法步骤:9
    9
    烤包子就做好了,大家有没有吃过呢。
来自 美食天下 诚赫宝贝帅帅妈 的作品
使用的厨具:电烤箱、平底锅
所属分类: 主食   家常菜   包子   午餐   晚餐  

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