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晚餐
素三汁焖锅
腾讯众创空间(横店)
1张图片
“
焖出的美味,素三汁焖锅。
”
食材明细
主料
胡萝卜
一根
玉米
一根
红椒
一个
香菇
若干
土豆
若干
莴笋
一根
西芹
若干
洋葱
适量
大蒜
适量
生姜
适量
辅料
豆瓣酱
适量
蚝油
适量
生抽
适量
老抽
适量
白砂糖
适量
十三香
适量
番茄酱
适量
黑胡椒
适量
酱香
口味
焖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
素三汁焖锅的做法步骤
1
素菜洗净。香菇划出十字,莴笋洋葱土豆胡萝卜切块。红椒去蒂切圈,西芹切段,生姜切片。
2
将蒜姜以及切好的食材放入锅中,小火焖十五分钟。
3
在碗中倒入豆瓣酱、蚝油、生抽、老抽、白砂糖、十三香、番茄酱、黑胡椒,搅拌均匀制成酱汁。
4
把酱汁倒入锅中,焖煮十分钟就完成啦!
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使用的厨具:烤炉、焖烧锅
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