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豆角虾皮炒鸡蛋

豆角虾皮炒鸡蛋的做法

1张图片

“豆角虾皮炒鸡蛋，一道充满钙元素的美味下饭菜，10分钟就可以完成。”

食材明细

主料

鸡蛋 3个
虾皮 20g
豆角 50g

辅料

青蒜 10g
盐 2g
料酒少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

豆角虾皮炒鸡蛋的做法步骤

1
食材备好。
2
豆角在开水中煮三分钟捞出。
3
豆角过凉切成片。
4
青蒜切碎。
5
鸡蛋磕入碗中加入虾皮，青蒜苗。
6
加入少许料酒搅匀。
7
炒锅倒入少许油烧热倒入豆角先煎1-2分钟。
8
倒入蛋液。
9
炒至蛋液定型即可出锅。
10
炒好的很香了。

来自美食天下美女天天的作品

使用的厨具：炒锅

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