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鸡蛋饼这样做,柔软劲道蛋香十足!的做法

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鸡蛋饼是很常见的一道早餐饼,但是如何把鸡蛋饼做的柔软劲道,少油少盐又美味,主要还是非常省时间,也是一门“学问”呢。
今天给大家分享的这道五珍粉葱花鸡蛋饼,因为加了五珍粉,含有了粗粮的成分,所以不管是营养还是健脾养胃效果比单纯的鸡蛋饼更好,非常的适合老人和孩子,我家这枚超级不爱吃鸡蛋的宝宝也抵挡不住它的诱惑!一起来看看吧~

食材明细

主料
辅料

鸡蛋饼的做法步骤

  • 鸡蛋饼这样做,柔软劲道蛋香十足!的做法步骤:1
    1
    首先在碗中打入5个鸡蛋。
  • 鸡蛋饼这样做,柔软劲道蛋香十足!的做法步骤:2
    2
    加一点凉开水,打散。
  • 鸡蛋饼这样做,柔软劲道蛋香十足!的做法步骤:3
    3
    然后再加入100ml凉开水,加两勺面粉(一点点的加)、一包五珍粉 搅拌成面糊状。
  • 鸡蛋饼这样做,柔软劲道蛋香十足!的做法步骤:4
    4
    把胡萝卜和葱切成碎丁,放入面糊中。
  • 鸡蛋饼这样做,柔软劲道蛋香十足!的做法步骤:5
    5
    加入适量的盐搅拌均匀即可。
  • 鸡蛋饼这样做,柔软劲道蛋香十足!的做法步骤:6
    6
    电饼铛(不粘锅)刷一层薄油。
  • 鸡蛋饼这样做,柔软劲道蛋香十足!的做法步骤:7
    7
    把面糊倒入电饼铛中,均匀摊平,盖盖焖三分钟。
  • 鸡蛋饼这样做,柔软劲道蛋香十足!的做法步骤:8
    8
    然后翻面,再焖2分钟。
  • 鸡蛋饼这样做,柔软劲道蛋香十足!的做法步骤:9
    9
    出锅装盘就可以喽,是不是非常简单易学呢?关键是小圃加了五珍粉以及鸡蛋也比较多,尤其适合脾胃不太好、不爱吃鸡蛋的挑食宝宝!冲好五珍粉,坐好小板凳,营养早起吃起来~

小窍门

鸡蛋饼中的蔬菜都是可以更换的,可以换黄瓜丝、土豆丝、洋葱丝等等,都是味道不错的哦~
来自 美食天下 满圃香养生 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   家常菜   早餐     

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