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鸡蛋饼这样做，柔软劲道蛋香十足！

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“鸡蛋饼是很常见的一道早餐饼，但是如何把鸡蛋饼做的柔软劲道，少油少盐又美味，主要还是非常省时间，也是一门“学问”呢。
今天给大家分享的这道五珍粉葱花鸡蛋饼，因为加了五珍粉，含有了粗粮的成分，所以不管是营养还是健脾养胃效果比单纯的鸡蛋饼更好，非常的适合老人和孩子，我家这枚超级不爱吃鸡蛋的宝宝也抵挡不住它的诱惑！一起来看看吧~”

食材明细

主料

鸡蛋 5个
葱 1根
胡萝卜 一根
五珍粉 一包
面粉适量

辅料

盐适量
油适量

咸香口味
烙工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋饼的做法步骤

1
首先在碗中打入5个鸡蛋。
2
加一点凉开水，打散。
3
然后再加入100ml凉开水，加两勺面粉（一点点的加）、一包五珍粉搅拌成面糊状。
4
把胡萝卜和葱切成碎丁，放入面糊中。
5
加入适量的盐搅拌均匀即可。
6
电饼铛（不粘锅）刷一层薄油。
7
把面糊倒入电饼铛中，均匀摊平，盖盖焖三分钟。
8
然后翻面，再焖2分钟。
9
出锅装盘就可以喽，是不是非常简单易学呢？关键是小圃加了五珍粉以及鸡蛋也比较多，尤其适合脾胃不太好、不爱吃鸡蛋的挑食宝宝！冲好五珍粉，坐好小板凳，营养早起吃起来~