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“都说早餐要吃好，可是怎么吃才算的上是营养健康呢。对于一个北方妹子来说，从不知咸粥是何物，但是自从在南方待了这么几年之后，也算的上是一个假南方人了。

瑶柱：瑶柱（Scallops）俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等，实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称。撬开一个江瑶只得指尖大小的干贝，在古时是进贡皇室的珍品。
其因味道鲜美被列作“海八珍”之一，素有"海鲜极品"的美誉。

所以对于什么都能吃，什么都会吃的中国人来说，瑶柱必然成为饭桌上面不可缺少的美味。”