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蒸炒板栗

蒸炒板栗的做法

1张图片

“板栗具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血等功用。并含有丰富的维生素，是理想的食用保健品。希望大家有一个好的身体。”

食材明细

主料

板栗 800克

辅料

蜂蜜少量

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

蒸炒板栗的做法步骤

1
板栗要洗净。
2
用刀将板栗开一小口。
3
将开过口的板粟泡在用少量蜂蜜加水里。
4
泡制时间约10分钟。
5
再将水倒掉，用高压锅蒸出气，用小火再蒸15分钟。
6
再用锅炒，主要收水量，爆香。
7
如果喜欢甜的洒点糖再出锅。

小窍门

板栗再好用原味！不加糖，可用蜂蜜替代。

来自美食天下云老哥哥的作品

使用的厨具：高压锅、不粘锅

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