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蒸炒板栗的做法

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板栗具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血等功用。并含有丰富的维生素,是理想的食用保健品。希望大家有一个好的身体。

食材明细

主料
辅料

蒸炒板栗的做法步骤

  • 蒸炒板栗的做法步骤:1
    1
    板栗要洗净。
  • 蒸炒板栗的做法步骤:2
    2
    用刀将板栗开一小口。
  • 蒸炒板栗的做法步骤:3
    3
    将开过口的板粟泡在用少量蜂蜜加水里。
  • 蒸炒板栗的做法步骤:4
    4
    泡制时间约10分钟。
  • 蒸炒板栗的做法步骤:5
    5
    再将水倒掉,用高压锅蒸出气,用小火再蒸15分钟。
  • 蒸炒板栗的做法步骤:6
    6
    再用锅炒,主要收水量,爆香。
  • 蒸炒板栗的做法步骤:7
    7
    如果喜欢甜的洒点糖再出锅。

小窍门

板栗再好用原味!不加糖,可用蜂蜜替代。
来自 美食天下 云老哥哥 的作品
使用的厨具:高压锅、不粘锅
所属分类: 小吃  

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