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香葱桃酥

香葱桃酥的做法

3张图片

“这款饼干看起来不起眼，但确是最好吃的，直掉渣渣，非常的酥酥”

食材明细

主料

低筋面粉 100克
小苏打 1/4小匙
泡打粉 1/4小匙

辅料

植物油 60克
全蛋液 12克
糖 40克
盐 1/2小匙
香葱碎 15克

葱香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

香葱桃酥的做法步骤

1
低筋面粉铺在烤盘上，放入中层，150度上下火烤10分钟。
2
准备所有食材。
3
植物油放入盆中。
4
加入糖，用刮刀搅拌均匀。
5
加入全蛋液，用刮刀搅拌均匀。
6
加入切碎的香葱，再用刮刀拌匀。
7
加入过筛的低筋面粉、小苏打、泡打粉、盐。
8
用刮刀翻拌均匀，揉成面团状即可。
9
把面团分割成每份10克小剂子，用手搓成圆状。
10
把面团放在烤盘上，用手按扁。
11
烤箱预热160度，中层，上下火150烤18--20分钟，饼干表面有微微上色即可。

小窍门

温馨提示：时间和温度请根据自己烤箱适当调整。

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使用的厨具：电烤箱

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