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蒸南瓜饼的做法

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食材明细

主料
辅料

蒸南瓜饼的做法步骤

  • 蒸南瓜饼的做法步骤:1
    1
    南瓜去皮,去馕,重量250克。
  • 蒸南瓜饼的做法步骤:2
    2
    13分钟,锅内放开水,蒸熟。
  • 蒸南瓜饼的做法步骤:3
    3
    南瓜打成泥,放入糯米粉150克,玉米淀粉40克,糖50克。
  • 蒸南瓜饼的做法步骤:4
    4
    搅拌2分钟,拿出来放凉后,揉成面团。
  • 蒸南瓜饼的做法步骤:5
    5
    搓成等份的团。
  • 蒸南瓜饼的做法步骤:6
    6
    手指轻轻按一下。
  • 蒸南瓜饼的做法步骤:7
    7
    刀背或者牙签按成南瓜纹路。
  • 蒸南瓜饼的做法步骤:8
    8
    插上蔓越莓当瓜蒂。
  • 蒸南瓜饼的做法步骤:9
    9
    上蒸锅,开水13-15分钟。
  • 蒸南瓜饼的做法步骤:10
    10
    起锅,甜甜的南瓜饼,带点酸的蔓越莓,味道还是不错的,重点是蒸出来的南瓜饼比煎出来的有营养。

小窍门

如果觉得面团出来有点稀,可以稍微再加点糯米粉,因为不同南瓜的南瓜汁有多有少!
来自 美食天下 大仙爱财迷 的作品
使用的厨具:食物调理机
所属分类: 主食   家常菜      午餐   晚餐  

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