“大雪时节，气温骤降，人体受冷空气侵袭，胃部容易受凉，它是天然的养胃菜，物美价廉，百搭食材，寒冷的冬天要多吃，与牛肉也是最佳搭配，不但对调理肠胃病有很好的疗效，还有防衰老，抗氧化，舒缓压力，抗疲劳，杀菌消炎的功效，是冬季不可多得的美味佳肴。”

主料

• 牛肉香肠 1根
• 甘蓝 半个

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 花椒粒 适量
• 葱 适量
• 胡萝卜 半根
• 辣椒油 适量