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饺子的做法

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冬至包饺子,这是民间的习惯吧,今天做个最简单做法的饺子。

食材明细

主料
辅料

饺子的做法步骤

  • 饺子的做法步骤:1
    1
    干贝、香菇、姬松茸、虾米泡发后切碎。
  • 饺子的做法步骤:2
    2
    把韭菜切碎和肉碎、香茹碎、干贝碎、姬松茸碎、虾米碎、蛋1只、淀粉适量、盐适量、少许鸡精、胡椒粉、十三香、少许香油拌勿。
  • 饺子的做法步骤:3
    3
    把适量肉馅放入饺皮中,对叠双手一压即成饺子,备用。
  • 饺子的做法步骤:4
    4
    入锅蒸25分钟取出。
  • 饺子的做法步骤:5
    5
    洒上点葱花,另一碟中倒上少许陈醋开吃。
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使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   冬至   饺子  

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