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热菜
家常菜
牛奶芝士虾球
萌萌虾球
1张图片
食材明细
主料
鲜虾
100g
芝士碎
40g
牛奶
40g
辅料
精盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
白砂糖
适量
奶香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
牛奶芝士虾球的做法步骤
1
鲜虾去壳开背,加精盐、料酒、胡椒粉腌15分钟。
2
热锅融化黄油。
3
下虾煎熟,盛起备用。
4
放牛奶和芝士碎, 小火炒至芝士碎融化。
5
加匙精盐½匙、白砂糖1匙调味。
6
虾球重新入锅,炒匀即可。
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萌萌虾球
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使用的厨具:不粘锅
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热菜
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