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法棍泡芙独家

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法棍泡芙的做法

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食材明细

酥皮

黄油 30g
白糖 25g
低粉 30g
可可粉 5g

辅料

水 50g
玉米油 25g
白糖 3g
低粉 30g
鸡蛋 1个

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

法棍泡芙的做法步骤

1
酥皮中的黄油放入容器中室温软化好，放入其它酥皮食材。
2
用手和成面团。
3
擀薄用保鲜膜包起来放冰箱冷冻。
4
水有白糖放入不粘锅煮开，放入低粉拌匀。
5
鸡蛋分三次加入。
6
拌匀如图形状，装入裱花袋。
7
挤在烤盘里面。
8
冻好的去皮切成条，摆在上面。
9
最后撒上花生碎，烤箱提前预热上下火180°烤30分钟。
10
出炉了。

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使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙零食

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