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奶香蛋挞-----简易版的做法

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小时候刚接触kfc那会儿 爱吃这个蛋挞爱的不行,父母给的零花钱不多 所以舍不得多买, 所以记忆里的味道一直都是特别怀念 出来工作以后发了工资买了一大盒吃了个过瘾 现在虽然没有以前那么爱吃了 偶尔还是会想念 现在也方便,想吃开个烤箱 几分钟就好了 还可以加入自己喜欢的材料 口感也更丰富啦

食材明细

主料
辅料

奶香蛋挞的做法步骤

  • 奶香蛋挞-----简易版的做法步骤:1
    1
    今天偷懒自己没有做蛋挞皮 直接某宝买的,一次性买了两大盒,放冷冻可以好久啦
  • 奶香蛋挞-----简易版的做法步骤:2
    2
    两个蛋黄打进去,再打入一个全蛋,全蛋,搅匀待用
  • 奶香蛋挞-----简易版的做法步骤:3
    3
    白糖和牛奶加入到奶锅中,小火开煮
  • 奶香蛋挞-----简易版的做法步骤:4
    4
    因为牛奶很容易粘锅,期间要不停的搅拌 其实不用太加热,搅拌的时候感觉糖融化了就ok了,熄火冷却
  • 奶香蛋挞-----简易版的做法步骤:5
    5
    淡奶油称好重
  • 奶香蛋挞-----简易版的做法步骤:6
    6
    加入到蛋黄液的盆里
  • 奶香蛋挞-----简易版的做法步骤:7
    7
    搅匀
  • 奶香蛋挞-----简易版的做法步骤:8
    8
    这时候牛奶液应该也凉了,倒入到盆里搅匀
  • 奶香蛋挞-----简易版的做法步骤:9
    9
    然后最好用筛子过滤一下,有量杯最好,那个口等下倒蛋挞液会比较轻松 我是用勺子舀的,豪放派啊哈哈
  • 奶香蛋挞-----简易版的做法步骤:10
    10
    蛋挞液八分满即可 我一半的蛋挞液里丢了些朗姆酒泡过的葡萄干和蔓越莓干 你们可以试试哦
  • 奶香蛋挞-----简易版的做法步骤:11
    11
    烤箱提前预热200度左右
  • 奶香蛋挞-----简易版的做法步骤:12
    12
    中间的时候我拿出来放了些杏仁片 口感会更好,也是试试看 烤了大概25分钟左右 根据自家烤箱温度来
  • 奶香蛋挞-----简易版的做法步骤:13
    13
    我是午睡起来开始烤的,刚好点心时间,泡了杯咖啡 朋友说太好吃了
  • 奶香蛋挞-----简易版的做法步骤:14
    14
    加了葡萄干和蔓越莓之后更解腻哦 你们可以试试
  • 奶香蛋挞-----简易版的做法步骤:15
    15
    还可以来碗水果酸奶,
  • 奶香蛋挞-----简易版的做法步骤:16
    16
    这个是没有加淡奶油,直接牛奶版本的 其实还是喜欢淡奶油版本的
  • 奶香蛋挞-----简易版的做法步骤:17
    17
    你现在要做的就是:多读书、按时睡,然后变得温柔、大度,继续善良,保持可爱。 ​

小窍门

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来自 美食天下 允儿小妞的厨房 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  

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