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胡萝卜馒头 首发

英英菜谱
胡萝卜馒头的做法

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食材明细

主料
辅料

胡萝卜馒头的做法步骤

  • 胡萝卜馒头的做法步骤：1
    1
    胡萝卜加水用料理机打碎去渣，备面粉和酵母。
  • 胡萝卜馒头的做法步骤：2
    2
    用胡萝卜汁将酵母化开与面粉和成软硬适中的面团。
  • 胡萝卜馒头的做法步骤：3
    3
    放置温暖处发酵好。
  • 胡萝卜馒头的做法步骤：4
    4
    将发酵好的面团放在案板上揉匀，搓长后揪成剂子。
  • 胡萝卜馒头的做法步骤：5
    5
    将面剂子揉匀整形成馒头，饧15到20分钟。
  • 胡萝卜馒头的做法步骤：6
    6
    入蒸锅中火蒸20分钟。
  • 胡萝卜馒头的做法步骤：7
    7
    馒头成熟后关火，静置3分钟再慢慢揭开锅盖。
来自 美食天下 英英菜谱 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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