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元气早餐

元气早餐的做法

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“今天做的这款早餐咱们在家就能完成，十分钟不到的时间就能做好。吐司片我们可以提前在超市或者面包店里买，常规三明治都是需要三片面包，这次做的是一片面包就能搞定，鸡蛋芝士片一样也不会少。当然，如果觉得一片太少就多煎两片来吃，加片火腿也很不错。”

食材明细

主料

吐司 2片
鸡蛋 1个
芝士片 1片
水果适量
酸奶 200ml
谷物麦片 适量

辅料

黑胡椒 适量

咸甜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

元气早餐的做法步骤

1
准备一片吐司，在内部划一个正方形。
2
把划出的部份抠出来，备用。
3
在锅里放适量黄油。
4
先把吐司边框放到锅里小火慢煎。
5
再打个鸡蛋到中间。
6
再加芝士片。
7
把划出的部份再盖回去。
8
时不时记得翻面，以免煎糊。
9
煎好后对半切再装盘。
10
可以在表面撒一些黑胡椒如果喜欢的话，当然也可以在煎蛋的那一步撒。
11
原味酸奶倒到杯子里。
12
再倒谷物麦片。
13
在一旁切点水果单独吃或者跟酸奶谷物麦片混合在一起吃。
14
一份有三明治，酸奶谷物麦片和水果的早餐就完成了，四不四真的很简单。

来自美食天下饮品记的作品

使用的厨具：平底锅

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