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荸荠炒木瓜首发

荸荠炒木瓜的做法

4张图片

“这菜看着是不是特别有食欲，色彩诱人，放到过年的餐桌上，解腻爽口，开胃下饭，常吃不但排毒养颜，还能促进儿童发育，是老少皆宜的美味”

食材明细

主料

荸荠 2个
木瓜 300g

辅料

油适量
盐适量
花椒面 适量
蒜适量
糖适量
生抽少许
葱碎少许

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

荸荠炒木瓜的做法步骤

1
荸荠去皮洗净切片，木瓜去皮洗净切片。
2
大蒜去皮洗净切片，炒锅加入适量的油，爆香花椒面和蒜片。
3
加入荸荠翻炒。
4
加入木瓜翻炒。
5
加入盐、糖、少许生抽调味，生抽不加也可以，随个人喜好，然后撒点葱花点缀下。
6
出锅装盘。美味小炒，爽口开胃。

来自美食天下大海微澜的作品

使用的厨具：炒锅

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