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五彩时蔬丁烩牛肉末的做法

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色泽鲜艳,营养丰富美味,小孩及大人都蛮喜欢的!

食材明细

主料
辅料

五彩时蔬丁烩牛肉末的做法步骤

  • 五彩时蔬丁烩牛肉末的做法步骤:1
    1
    准备好食材: 胡萝卜洗净切成小丁备用,豌豆粒洗净备用,玉米粒剥好备用,牛肉适量切成末,用少许盐,胡椒粉,生抽及花生油腌好,葱切成末备用。
  • 五彩时蔬丁烩牛肉末的做法步骤:2
    2
    锅内放入适量清水煮沸,放入豌豆焯水两分钟,捞出沥干备用。
  • 五彩时蔬丁烩牛肉末的做法步骤:3
    3
    把胡萝卜粒放入焯水一分钟,捞出沥干备用。
  • 五彩时蔬丁烩牛肉末的做法步骤:4
    4
    热锅放入适量花生油,放入葱白爆香。
  • 五彩时蔬丁烩牛肉末的做法步骤:5
    5
    倒入腌好的牛肉末煸炒出香味。
  • 五彩时蔬丁烩牛肉末的做法步骤:6
    6
    再倒入焯好的胡萝卜丁,豌豆粒,玉米粒 (已煮好) 大火翻炒。
  • 五彩时蔬丁烩牛肉末的做法步骤:7
    7
    大火翻炒两分钟,放入适量盐翻炒均匀即可,关火,放入少许鸡精调味。
  • 五彩时蔬丁烩牛肉末的做法步骤:8
    8
    成品图。
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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