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西红柿冬瓜汤首发

西红柿冬瓜汤的做法

3张图片

“买了冬瓜，除了红烧，做个汤也不错，清淡爽囗。”

食材明细

主料

冬瓜 1块

辅料

西红柿 1个
葱少许
香菜少许
盐 1勺
水适量
油 2勺
花椒粉 少许
鸡精少许

清淡口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

西红柿冬瓜汤的做法步骤

1
备好食材。
2
西红柿切小块，冬瓜去皮洗净切片，葱切碎。
3
锅中油热，下入西红柿、葱、花椒粉翻炒。
4
炒至西红柿变软。
5
下入冬瓜片一起炒匀。
6
加水加盐、鸡精煮一会，至冬瓜熟。
7
盛出，撒上香葱末和香葱。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：炒锅

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