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花生饼

花生饼的做法

6张图片

“这款“花生饼”做的很随意，过年时买了挺多的熟花生，结果吃的很少。于是就想办法消耗这些花生，想来想去，就有了烤制这款“花生饼”的想法，于是乎这款香味浓郁的花生饼就出炉了。”

食材明细

主料

面粉 200克
熟花生 100克

辅料

玉米油 100克
白糖 100克
泡打粉 5克

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

花生饼的做法步骤

1
主辅料：面粉、熟花生。
2
把花生去皮后擀成带有小颗粒的碎末。
3
把花生碎、面粉、白糖放入盘中。
4
加入玉米油、泡打粉、少许水。
5
将其和成面团，覆盖保鲜膜松弛20分钟。
6
均匀下剂，装盘。
7
将其按扁。
8
烤箱180度中下层烤制15分钟，移至上层烤5分钟。
9
取出晾凉。
10
装盘，即可食用。

小窍门

1、玉米油和水搭配，能和成面团就可以。要想酥香就多放一些油，否则就多加一点水。
2、烤制的时间仅供参考。

来自美食天下馋嘴乐的作品

使用的厨具：电烤箱

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