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香浓核桃炖蛋首发

香浓核桃炖蛋的做法

2张图片

“给自己加点营养。
健康功效：
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
核桃：平喘、温肺、补肾。”

食材明细

主料

鸡蛋 2个

辅料

核桃仁 适量
水适量
红糖适量

甜香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

香浓核桃炖蛋的做法步骤

1
备好食材。
2
鸡蛋打散搅均。
3
红糖用温水化开。
4
红糖水与蛋液混匀(比例2:1)。
5
蛋液过滤后，盖上保鲜膜，上锅蒸。
6
蒸7分钟后，打开保鲜膜，倒入切碎的核桃末再蒸8分钟。
7
成品。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：蒸锅

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