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蓝莓酱饼干

蓝莓酱饼干的做法

5张图片

“虽然是第一次用蓝莓酱做饼干，但是这款饼干确实非常好吃，蓝莓酱经过烘烤之后，吃起来有点Q的感觉。同时由于有了蓝莓酱的点缀，这款“蓝莓酱饼干”的卖相也挺好。值得一试。”

食材明细

主料

面粉 150克
奶粉 30克
蓝莓酱 适量

辅料

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

蓝莓酱饼干的做法步骤

1
主辅料：面粉、奶粉、蓝莓酱、泡打粉。
2
把面粉、泡打粉混合过筛。
3
把白糖放入盆中，加入玉米油。
4
再加奶粉，纯净水。
5
搅拌均匀
6
放入粉料。
7
上下翻拌成软面团。
8
把面团擀成1cm厚面饼，压出生坯。
9
把生坯的中间挖一个坑。
10
把挖好生坯装入烤盘。
11
每个生坯上面放适量蓝莓酱。
12
烤箱180度，中下层烤制10分钟。1然后上移到中层烤8分钟。
13
取出烤盘，晾凉
14
装盘即可食用。

小窍门

1、烤箱的温度仅供参考。
2、面团要软一些才好。

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使用的厨具：电烤箱

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