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椰浆奶香饼干

椰浆奶香饼干的做法

5张图片

“用椰浆制作饼干可以增加饼干的椰香味，口味非常独特，代替了香精功能，但是比香精更健康，椰香的味道一定也不比香精差。特别是加了奶粉之后，又有了奶香和椰香的完美结合。”

食材明细

主料

面粉 100克
玉米淀粉 50克
奶粉 50克
椰浆 80克

辅料

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

椰浆奶香饼干的做法步骤

1
主辅料：面粉、玉米淀粉、奶粉、椰浆、泡打粉。
2
把面粉、淀粉混合过筛。
3
把白糖放入盆中，加入玉米油。
4
再加奶粉、椰浆搅拌均匀。
5
放入泡打粉。
6
拌匀后，放入粉料
7
上下翻拌成软面团。
8
把面团擀成1cm厚面饼，用饼干模具压出生坯。
9
把生坯装入烤盘。
10
烤箱180度，中下层烤制10分钟。然后上移到中层烤8分钟。
11
取出烤盘，晾凉
12
装盘即可食用。

小窍门

1、烤箱的温度仅供参考。
2、可以有少许纯净水调整面团的软硬度。

来自美食天下馋嘴乐的作品

使用的厨具：电烤箱

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