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韭菜馅饼

沁香一片
韭菜馅饼的做法

  2张图片

“#春日应季美食#，春吃韭，韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有独特的香味。”

食材明细

主料
辅料

韭菜馅饼的做法步骤

  • 韭菜馅饼的做法步骤：1
    1
    面粉加适量水，活成软硬适中面团，盖保鲜模醒30分钟。
  • 韭菜馅饼的做法步骤：2
    2
    醒后的面团，擀成长薄面片，撒匀盐。
  • 韭菜馅饼的做法步骤：3
    3
    淋上油，并沾均匀。
  • 韭菜馅饼的做法步骤：4
    4
    韭菜摘洗干净，切碎。
  • 韭菜馅饼的做法步骤：5
    5
    韭菜碎在面片上摊匀。
  • 韭菜馅饼的做法步骤：6
    6
    从一端折三角。
  • 韭菜馅饼的做法步骤：7
    7
    三角再向上折。
  • 韭菜馅饼的做法步骤：8
    8
    最后包成三角状。
  • 韭菜馅饼的做法步骤：9
    9
    热锅凉油，放入生坯煎。
  • 韭菜馅饼的做法步骤：10
    10
    一面煎至微黄，翻面煎。
  • 韭菜馅饼的做法步骤：11
    11
    把边上也要煎一煎。
  • 韭菜馅饼的做法步骤：12
    12
    一边煎至微黄，煎另一边。
  • 韭菜馅饼的做法步骤：13
    13
    成品出锅。
  • 韭菜馅饼的做法步骤：14
    14
    切开分层效果。
来自 美食天下 沁香一片 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   家常菜   早餐   午餐   晚餐  

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