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猪油炒青菜独家

猪油炒青菜的做法

1张图片

食材明细

主料

青菜适量
蒜瓣适量

辅料

猪油适量
盐适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

猪油炒青菜的做法步骤

1
将青菜洗净，控干水。
2
切成小段，茎、叶分开放。
3
蒜瓣切成末。
4
热锅放猪油。
5
大火，油热后放入青菜茎炒几下。
6
放入青菜叶。
7
炒至软后，用盐调味，翻炒匀即可。
8
青菜用猪油，大火快炒，猪油可有效锁住水份，出水少，口感好。

来自美食天下红米乐呵的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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