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蜜汁烤叉烧披萨

蜜汁烤叉烧披萨的做法

3张图片

“最近冷空气来了，风刀子似的呼呼的刮，我们在家里有新鲜出炉的披萨吃，还有热汤喝，还是比较幸福的。”

食材明细

主料

面粉 120克
牛奶 50克
玉米青豆 适量
烤好的叉烧 适量
马苏里拉芝士 125克
小香肠 3根

辅料

白糖 10克
盐 3克
酵母一点点
植物油 10克
意面酱 适量

奶香口味
烘焙工艺
数小时耗时
简单难度

蜜汁烤叉烧披萨的做法步骤

1
准备材料。
2
面饼材料混合，揉成面团，第一次发酵。
3
发酵好的面团排气，再发酵一次。
4
擀成中间薄边边厚的饼，放入模具，用叉子叉小孔。
5
准备好馅料的材料。
6
香肠切丁，芝士切条。
7
把玉米和青豆微微炒一下，去水分。
8
饼底涂上一层意面酱，铺一层芝士。
9
铺上叉烧，再铺一层芝士。
10
撒上玉米，青豆和香肠，入烤箱烤15分钟。
11
拿出披萨，铺上最后一层芝士，入烤箱最后烤5分钟即可。
12
烤好的披萨，切块就可以吃了。

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