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奶香豆沙馒头

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奶香豆沙馒头的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 300g
酵母 3g
白糖 10g
豆沙馅 适量

辅料

牛奶 150g
鸡蛋 1个

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

奶香豆沙馒头的做法步骤

1
面粉加酵母和白糖。
2
打入一个鸡蛋，倒入牛奶。
3
用筷子搅拌成面絮。
4
和成面团醒十分钟。
5
醒好的面团揉匀分成小剂子。
6
包上豆沙馅。
7
擀成椭圆形。
8
如图划上几刀。
9
从一边卷起来。
10
两端捏在一起做成圆形。
11
放入蒸锅醒发制两倍大蒸二十分钟即可。

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使用的厨具：蒸锅

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