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菜谱
自制香辣酱
何以笙萧默
2张图片
“
呵呵,这个是学习了酒鬼老狼的....
”
食材明细
主料
红辣椒
1000克
蒜头
200克
大酱
2勺
辅料
白糖
少量
生抽
少许
中辣
口味
炒
工艺
一天
耗时
普通
难度
香辣酱的做法步骤
1
红辣椒去蒂洗净备用
2
将红辣椒放蒸格上蒸15-20分钟
3
将剥好的蒜头与红辣椒一起晾干水份
4
辣椒晾干水份后切碎
5
切好的辣椒装盘备用
6
大蒜切碎备用
7
热锅烧油,放入蒜末爆香
8
加入大酱,白糖,生抽小炒一会
9
倒入切好的辣椒,小炒一会即可
10
味道灰常好呐....
11
下饭做菜均可呢
12
再上一张.....
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何以笙萧默
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