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干煎小鲳鱼

干煎小鲳鱼的做法

1张图片

“鱼类营养丰富，日常生活中要多吃一些。”

食材明细

主料

小鲳鱼 8条
葱适量
姜适量

辅料

油适量
盐适量
味极鲜酱油 1茶匙
鸡精适量

原味口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

干煎小鲳鱼的做法步骤

1
小鲳鱼清理干净。
2
葱姜切碎。
3
将小鲳鱼放入干净盆中，加入葱，姜，盐，酱油，鸡精拌匀腌制。
4
将鱼擦干水分，不粘锅油热，放入鱼小火煎制。
5
煎至两面焦黄即可。
6
成品图
7
成品图
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成品图。

小窍门

煎的时候要将鱼身上的水份擦干。

来自美食天下政妈妈的作品

使用的厨具：不粘锅

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