“经常食用有着健脾益胃等功效的南瓜，也做过南瓜土司，是将南瓜与面粉和在一起发酵。这次改了做法，和成南瓜面团与高筋粉面团两种面团，发酵后擀成颜色不同的两张面片，相叠卷起放入土司盒中，烘培后切片享用。制作过程稍微麻烦一点点，但土司切片后，视觉上有了与以往土司的不同，炎热的夏季，让食客的食欲有所增强，特别是小朋友，觉得新鲜好看，更乐于接受。”

主料

• 高筋粉 280g
• 牛奶 150ml
• 白糖 30g
• 植物油 30g
• 南瓜 250g
• 鸡蛋 1个

辅料

• 酵母粉 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋液 适量