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家常大包子

糊来王
家常大包子的做法

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食材明细

主料
辅料

家常大包子的做法步骤

  • 1
    温水将酵母化开，用牛奶和面。省面，发到两倍大即可。
  • 2
    和馅，肉切丁，放点料酒，酱油，葱姜，耗油，味精，花椒面，花椒靠的油凉后放，盐
  • 3
    切面麂子，包包子，包好后，上锅继续省，省十几分钟后，开火，开锅后蒸18-20分钟。

小窍门

温水和面
来自 美食天下 糊来王 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜  

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