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盐蒸橙子（食疗）

盐蒸橙子（食疗）的做法

1张图片

“橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。那可汀是比较常用的镇咳药，现在西医处方里很多药物都会加入。橙皮油在呼吸道的应用里面可以起到止咳化痰的作用”

食材明细

主料

橙子 1个

辅料

盐适量

果味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

盐蒸橙子的做法步骤

1
准备材料
2
用盐把橙子表面搓干净
3
把橙子一端切开，然后撒上少量的盐
4
再用筷子往果肉里面戳一戳，让盐渗透到里面去
5
把橙盖子盖上，放到锅里隔水蒸10分钟就可以了

小窍门

1.盐不需要加太多
2.蒸的时间不必太长
3.不需要加水，喝汤吃肉

来自美食天下 HumiL 的作品

使用的厨具：蒸锅

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