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桂花糖年糕

桂花糖年糕的做法

1张图片

“香甜软糯的年糕，加上淡淡的桂花香气。可以作为餐后的甜点，又能当早餐吃”

食材明细

主料

年糕 150g

辅料

油适量
白砂糖 适量
桂花适量
水适量

甜味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

桂花糖年糕的做法步骤

1
准备材料。
2
把年糕两面煎金黄放着备用。
3
锅里倒入白砂糖，适量的水。
4
加入适量的桂花煮一会。
5
糖浆相对浓稠把年糕倒进去煮一会就行了。

小窍门

1.不建议用外面买桂花糖做，桂花糖糖精非常多，而且没什么桂花香味
2.糖水煮稠一点好挂浆，但是不要太稠了

来自美食天下 HumiL 的作品

使用的厨具：炒锅

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