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培根炒饭

培根炒饭的做法

5张图片

“培根的用途很多，并且很方便，味道也非常好。这道“培根炒饭”就是用胡萝卜和菠菜梗与培根搭配炒制而成。几种食材色泽不同，搭配烹制，诱人食欲。”

食材明细

主料

米饭 300克
培根 50克
菠菜梗 100克
胡萝卜 50克

辅料

油 20克
盐少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

培根炒饭的做法步骤

1
把培根、菠菜梗、胡萝卜切粒。
2
热油，先放入培根和胡萝卜炒熟。
3
然后放入菠菜梗炒匀。
4
放入米饭。
5
小火将其炒散。
6
加少许盐调味，炒匀即可关火。
7
出锅盛入碗中，即可上桌品味。

小窍门

1、因为培根有咸味，所以盐要少放。
2、炒制时一定要用小火，把米饭炒散就可以。

来自美食天下馋嘴乐的作品

使用的厨具：平底锅

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