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鱼丸冬瓜汤

鱼丸冬瓜汤的做法

4张图片

“自己做的鱼丸，鲜美Q弹，存放在冰箱里，随吃随取。买回冬瓜，搭配鱼丸，又撒些豌豆，煲出好喝健康的汤。”

食材明细

主料

鱼丸 300g
冬瓜 350g
豌豆 80g

辅料

盐适量
白胡椒粉 适量

咸鲜口味
煲工艺
半小时耗时
普通难度

鱼丸冬瓜汤的做法步骤

1
备好食材。
2
冬瓜洗干净去皮去瓤。
3
将冬瓜切成滚刀块。
4
冬瓜放入电饭煲内胆。
5
加适量水，将内胆放入电饭煲。
6
添加豌豆盖上盖通电煲。
7
煲开锅后将鱼丸入锅同煲。
8
食材熟，加盐、白胡椒粉，断电。
9
搅拌均匀即可盛出享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：电饭煲

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