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红酒鸡翅的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

红酒鸡翅的做法步骤

  • 红酒鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡翅洗净,用到在背上划上两刀,好入味
  • 红酒鸡翅的做法步骤:2
    2
    热锅冷油,放入姜片,炒香
  • 红酒鸡翅的做法步骤:3
    3
    放入鸡翅,继续炒,直到鸡翅两边都有些金黄(也可以用煎的)
  • 红酒鸡翅的做法步骤:4
    4
    加入白糖(冰糖更好),生抽,稍微煸炒一下
  • 红酒鸡翅的做法步骤:5
    5
    倒入红酒,刚莫过鸡翅就好大伙烧开,中小火,大概10-15分钟
  • 红酒鸡翅的做法步骤:6
    6
    最后,大伙收汁。(注意红酒很容易挥发,一定要看着做,不然会焦掉)
来自 美食天下 琦食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   秋季食谱   快餐   午餐  

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