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磨牙骨头饼干

zunwang
磨牙骨头饼干的做法

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食材明细

主料

磨牙骨头饼干的做法步骤

  • 磨牙骨头饼干的做法步骤：1
    1
    1、鸡蛋一个放入碗中；2，糖，油混合
  • 磨牙骨头饼干的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打散，加糖油混合物搅匀
  • 磨牙骨头饼干的做法步骤：3
    3
    面粉过筛备用；
  • 磨牙骨头饼干的做法步骤：4
    4
    鸡蛋中倒入过筛的面粉中；
  • 磨牙骨头饼干的做法步骤：5
    5
    搅匀，和成团，醒30分钟
  • 磨牙骨头饼干的做法步骤：6
    6
    擀成长方形面片
  • 磨牙骨头饼干的做法步骤：7
    7
    用饼干模压出形状
  • 磨牙骨头饼干的做法步骤：8
    8
    放入烤盘中，180度左右，中层，烤15-20分钟左右

小窍门

1、面刚和完感觉有点干，醒一会儿，变得软了。如果觉得沾，撒些高粉（我家只有这个）防沾。

2，面和团即可，不要多揉，多揉做出来的饼干很硬的

3、醒的时间长一点，面团稍微软点好作。

4、擀的不用太薄。
来自 美食天下 zunwang 的作品
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类： 糕点   烘焙  

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