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杂炖汤的做法

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勤俭节约是中华的美德,大家有没有经历过,每次烧排骨啊,烧鸡啊都会先焯一次水。其实只要处理得当,那个汤里面加上一些自己喜爱喜爱的蔬菜。,是非常美味的。想不到叫什么,就叫杂炖吧。合理的利用资源。今天这个汤里面加了大白菜帮子。菜叶子被我炒菜用光了,帮子扔掉也可惜。中午做排骨饭,剩的半个土豆。还有西红柿。白萝卜营养是非常丰富的。

食材明细

主料
辅料

杂炖汤的做法步骤

  • 杂炖汤的做法步骤:1
    1
    这是今天中午做排骨。余下的汤。我加了一点大骨汤粉,搅拌均匀。煮开。
  • 杂炖汤的做法步骤:2
    2
    西红柿洗净切块土豆去皮切薄片。这两样用清水泡一下。
  • 杂炖汤的做法步骤:3
    3
    白菜帮洗净切块。白罗卜也洗干净,切薄片。
  • 杂炖汤的做法步骤:4
    4
    我们先放入。西红柿和土豆,开大火煮。
  • 杂炖汤的做法步骤:5
    5
    水煮开以后。再放入白菜帮子和白萝卜,开中火煮20分钟。放适量的盐和味精。
  • 杂炖汤的做法步骤:6
    6
    等白萝卜能戳动。就煮好了。放点葱花。简单美味。

小窍门

里面的蔬菜可以自己搭配,家里有什么煮什么。
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  

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