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韭菜油饼的做法

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食材明细

主料
辅料

韭菜油饼的做法步骤

  • 韭菜油饼的做法步骤:1
    1
    准备好面粉。
  • 韭菜油饼的做法步骤:2
    2
    一半到入开水,搅拌均匀。
  • 韭菜油饼的做法步骤:3
    3
    另一半到入冷水,交成絮壮。
  • 韭菜油饼的做法步骤:4
    4
    到入一勺花生油。
  • 韭菜油饼的做法步骤:5
    5
    揉成光滑的面团,不要太硬了,软一点更好吃,醒面20分钟。
  • 韭菜油饼的做法步骤:6
    6
    韭菜洗净切好。
  • 韭菜油饼的做法步骤:7
    7
    醒好的面团不要揉,直接按扁。
  • 韭菜油饼的做法步骤:8
    8
    擀成薄饼,越薄越好。
  • 韭菜油饼的做法步骤:9
    9
    撒上少许盐,抹匀。
  • 韭菜油饼的做法步骤:10
    10
    抹上一层橄榄油。
  • 韭菜油饼的做法步骤:11
    11
    韭菜撒的均匀一点。
  • 韭菜油饼的做法步骤:12
    12
    在一边慢慢卷起来。
  • 韭菜油饼的做法步骤:13
    13
    分成大小均匀的面块。
  • 韭菜油饼的做法步骤:14
    14
    两边的口捏紧。
  • 韭菜油饼的做法步骤:15
    15
    按扁,做成饼坯,醒10分钟。
  • 韭菜油饼的做法步骤:16
    16
    擀成薄饼。
  • 韭菜油饼的做法步骤:17
    17
    锅内放花生油,放入饼,慢慢煎,看到有鼓起泡了,就反面。
  • 韭菜油饼的做法步骤:18
    18
    两面烙至金黄,就熟了。
  • 韭菜油饼的做法步骤:19
    19
    香软的韭菜油饼就做好了。
  • 韭菜油饼的做法步骤:20
    20
    不用吃菜也能吃饱,太香了。
来自 美食天下 雨中漫步_kRsJPX 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜  

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