菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 羹类家常菜汤羹

5分钟鸡蛋羹

5分钟鸡蛋羹的做法

2张图片

“额特别简单快速吧，味道也还过得去。”

食材明细

主料

土鸡蛋 2~3个

辅料

盐适量
味精适量（或鸡精）
生抽适量
凉白开 适量

原味口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

5分钟鸡蛋羹的做法步骤

1
2~3个土鸡蛋。
2
加半勺盐一勺味精或鸡精，生抽可以一边放一边打，鸡蛋液到我这样就差不多了。
3
加温开水或凉开水放进之前做好的混合物中，比蛋液少一点点就行大概200毫升左右。
4
微波炉中高火5分钟左右吧，反正微波炉里酱油香味传出来后再加个1~2分钟就行。
5
闲着蛋疼也可以加点葱花不建议加麻油香味会盖掉要好看之前打蛋的时候用勺子吧气泡挑掉就好。

来自美食天下随意_tND7 的作品

使用的厨具：微波炉

所属分类：羹类家常菜汤羹

你可能还喜欢

更多

羹类家常菜汤羹