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虾仁炒饭

樨儿小厨娘

虾仁炒饭的做法

2张图片

“有饭有菜，一次搞定，快手又美味哦。”

食材明细

主料

虾仁 50g
米饭 250g
鸡蛋 1个
菜椒 1/4个
玉米粒 1汤匙
韭菜 5根

辅料

盐适量
胡椒粉 适量
香菇酱 1勺

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

虾仁炒饭的做法步骤

1
虾仁用胡椒粉和盐腌渍10分钟。
2
菜椒切粒，韭菜切小段。
3
鸡蛋打散，加一丢丢胡椒粉。
4
热锅起油滑蛋。
5
米饭里加入一勺香菇酱。
6
把米饭打散，跟香菇酱拌匀。
7
加一丢丢油，虾仁炒至变色。
8
加入米饭翻炒。
9
加入炒熟的鸡蛋、菜椒粒玉米粒翻炒均匀。
10
最后加入韭菜碎翻炒。
11
出锅装盘。

小窍门

香菇酱里面有油，所以饭特别容易炒散哦。

来自美食天下樨儿小厨娘的作品

使用的厨具：不粘锅

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