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黄油曲奇

黄油曲奇的做法

2张图片

“有一种饼干一定自己做，它就是黄油曲奇，挤饼干挤到怀疑人生，手又涨又疼，做好了以后香🉐️一块连一块，值得啦！”

食材明细

主料

黄油 150g
澳优爱优奶粉 20g
低筋面粉 210g
鸡蛋 1个

辅料

糖粉 50g

甜香口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

黄油曲奇的做法步骤

1
准备食材。
2
准备黄油软化后加糖粉，用电动打蛋器打发至蓬松发白且顺滑的状态，全蛋液分两次加入黄油中，每次打匀再加下一次，一定要打发充分融合。
3
筛入低筋面粉、奶粉，到打发好的黄油中，用刮刀拌匀。
4
裱花袋中装上裱花嘴，装入曲奇面糊。挤出想要的形状！
5
烤箱提前预热好170度，烤20分钟即可，记得随时观察火候上色情况。
6
烤好后取出凉透密封。

来自美食天下大林Darling 的作品

使用的厨具：电烤箱

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