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菠菜肉丸猫耳朵

还在吃吃吃

菠菜肉丸猫耳朵的做法

1张图片

“这是为汪家小宝做的一道爱心早餐。”

食材明细

主料

猫耳朵 200克
猪肉馅 100克
焯烫菠菜 50克

辅料

食盐 1/4勺
鸡精 1/4勺
葱末适量
酱油少许
姜末适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

菠菜肉丸猫耳朵的做法步骤

1
准备食材：通心粉（猫耳朵），焯烫菠菜，猪肉馅。
2
这是我泡了一夜的通心粉（猫耳朵）。
3
葱姜末放入肉馅中，加入适量的食盐，少许的鸡精。
4
用手搓成肉丸形备用。
5
开水锅中下入肉丸。
6
下入泡软的猫耳朵。
7
下入焯烫好的菠菜。
8
加入酱油，食盐和鸡精。
9
关火盛入碗中，端给小宝开吃。

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使用的厨具：平底锅

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