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芦蒿炒豆干独家

南兮·人间烟火

芦蒿炒豆干的做法

2张图片

食材明细

主料

芦蒿 1把
豆干适量

辅料

蚝油 1勺
生抽 2勺
盐适量
油适量
蒜片 3粒

其他口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度

芦蒿炒豆干的做法步骤

1
豆腐干洗净切成小条。
2
芦蒿杆洗净切成小段。
3
3、锅内加入少许油，放入大蒜炒香。
4
放入芦蒿翻炒均匀。
5
加入豆腐干，继续翻炒，接着加入生抽、蚝油、盐翻出香味即可。
6
芦蒿不可翻炒时间过长，大约1-2分钟即可，不然口感不好，营养流失。
7
超级鲜美的豆干炒芦蒿就做好了。

来自美食天下南兮·人间烟火的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

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