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玉米发糕的做法

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玉米发糕是一款中式点心,可能大家不是很熟悉,但是它的口味却不输奶油蛋糕。与做蛋糕的复杂做法与材料不同,这个发糕的做法和材料都很简单,只需要4个步骤。用玉米粉做成的玉米发糕,颜色金黄,让人食欲大增,口感清香微甜、糯而不粘,表面添加的红枣更有养生效果,所以这个玉米发糕作为主食的话,美味又营养,也适合作为宝宝辅食。

食材明细

主料
辅料

玉米发糕的做法步骤

  • 玉米发糕的做法步骤:1
    1
    面粉、玉米面、泡打粉、糖,酵母混合均匀。
  • 玉米发糕的做法步骤:2
    2
    将牛奶倒入面粉中,揉成面团。
  • 玉米发糕的做法步骤:3
    3
    模具中涂上一层薄薄的油,然后将面团放入模具中,发酵1小时,到8、9分满,在表面粘上红枣。
  • 玉米发糕的做法步骤:4
    4
    然后放入蒸烤箱中100度蒸35~40分钟左右,可以在烤箱中焖5分钟左右再取出。
  • 玉米发糕的做法步骤:5
    5
    切块食用,我总共用6寸模具做了两个,一个出炉之后就消灭完。
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使用的厨具:电烤箱
所属分类: 主食   家常菜  

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