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手抓饼

手抓饼的做法

1张图片

“简易版的手抓饼，好吃易上手，娃娃很爱吃哦”

食材明细

主料

手抓饼 1张

辅料

火腿肠 1根
鸡蛋 1个

葱香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

手抓饼的做法步骤

1
准备一张手抓饼，我买的成品的这个牌子的，冷冻箱保存，随用随取，无需解冻。
2
准备鸡蛋。
3
火腿肠切片。
4
平底锅烧热后关小火，直接放入一张饼，不用放油也不用解冻，煎至两面金黄后夹出来，（煎定型后需要用锅铲由周围往中间轻拍，这样饼更蓬松）。
5
锅内打入一个鸡蛋，迅速划散，撒几颗盐（需要涂酱的就不需要放盐了）。
6
放入煎好的手抓饼。
7
用锅铲按压饼，使饼与鸡蛋粘在一起，再在旁边放入切好的火腿肠煎。
8
翻面。
9
裹好。
10
装盘。
11
切块。
12
开吃啦。

小窍门

全程无需放油，涂点辣酱更好吃哦，可以根据个人口味添加爱吃的食材，蔬菜叶或者鸡柳等

来自美食天下爱蕊蕊的作品

使用的厨具：平底锅

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