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猪蹄焖土豆块独家

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猪蹄焖土豆块的做法

1张图片

食材明细

主料

猪蹄适量
土豆适量

辅料

姜适量
油适量
盐适量
葱段适量
蒜适量

原味口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

猪蹄焖土豆块的做法步骤

1
猪蹄提前上色。用高压锅压十分钟。然后放冰箱，颜色都不会变
2
土豆切好放水里洗去淀粉
3
起锅放油下入姜蒜葱头爆炒
4
下入猪蹄翻炒
5
下入土豆块翻炒。加盐。
6
放入适合的水，焖煮
7
汤汁还有一些时下入葱段。汤汁可以拿来淋饭吃。
8
成品

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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