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冰糖炖红枣银耳

冰糖炖红枣银耳的做法

2张图片

“冰糖炖红枣银耳，是远古传下来的一道滋补养阴的糖水，在广东，人们经常吃。”

食材明细

主料

银耳 1只

辅料

红枣 6只
冰糖 60克

甜味口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

冰糖炖红枣银耳的做法步骤

1
银耳泡发好，剪去老头，清洗干净。
2
红枣去核洗净。
3
把冰糖、红枣、银耳放入炖盅里，加入适量冷水。
4
放入电炖盅里，盖好盖，调2个半小时。
5
时间到，好了，直接盛入碗中，开吃。

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使用的厨具：炖盅

所属分类：羹类家常菜汤羹

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